Ермакова Нина Владимировна — кандидат исторических наук; ФГБНИУ «ГОСНИИР», ведущий специалист отдела научной реставрации произведений прикладного искусства
E-mail: nvl-ermakova@mail.ru

В статье анализируются публикации зарубежных реставраторов по проблемам удаления различного рода загрязнений и старых реставрационных клеёв с музейных тканей с помощью энзимов. Ферментативная очистка позволяет смягчить обработку ветхого текстиля по температуре и рН.  Основное внимание уделяется влиянию ряда энзимов (α-амилазы, липазы, пектиназы, панкреатина, трансглютаминазы, супероксиддисмутазы) на морфологию поверхности, механические свойства и цветовые характеристики тканей, изготовленных из натуральных волокон. Тестирование на модельных образцах позволило установить номенклатуру ферментных препаратов, которые можно рекомендовать к применению в музейной консервации. Включение ферментативной очистки в программу реставрации ограничивается условиями, влияющими на ферментативную активность: энзимы несовместимы со многими химическими реагентами, имеют ограниченные сроки хранения и строгие условия эксплуатации. Эффективная ферментативная очистка возможна только при невысокой стабильной температуре. В настоящее время разработано новое оборудование, поддерживающее стабильную температуру в мягком диапазоне с равномерным распределением тепла по поверхности. Энзимы используют не только для очистки. Метод, основанный на применении трансглютаминазы (энзима, способствующего образованию связей между различными белковыми молекулами), позволяет укрепить ветхий шелк. Новой областью применения энзимов является их использование в археологии для определения возраста целлюлозного текстиля.

Музейные ткани, реставрационный клей, удаление загрязнений, энзимы.