Опыт практического применения фермента альфа-амилазы в реставрации текстиля
DOI: 10.24412/2782-5027-2022-4-44-48
Хребтова Ю. В. Опыт практического применения фермента альфа-амилазы в реставрации текстиля
Хребтова Юлия Викторовна — ФГБНИУ «ГОСНИИР», заведующий отделом научной реставрации произведений прикладного искусства
E-mail: julia_pgr@yahoo.com
В статье описан опыт повторной реставрации шелковых знамен начала XIX века, в процессе которой для удаления старого крахмального клея был успешно применен фермент альфа-амилаза. При предыдущей реставрации сороковых–пятидесятых годов XX века полотнища знамен были сдублированы на крупный хлопчатобумажный тюль с помощью мучного клея. Данный метод дублировки был очень популярен в начале и середине XX века; многие экспонаты, отреставрированные в то время, сейчас нуждаются в повторной реставрации, что делает поднятую нами проблему очень актуальной. Состаренный клей так разрушил исторический текстиль, что в каталожных данных состояние сохранности знамен характеризовалось как соответствующее состоянию сохранности археологического текстиля. Убрать клей механически или с помощью водной очистки не представлялось возможным. Был выбран метод очистки с применением энзимов. Ферменты как катализаторы могут ускорить химическую реакцию разложения молекул клея, полностью исключив или минимизировав механическое воздействие на экспонат, удалить клей из структуры ткани и даже частично вернуть эластичность волокон. Эффективность и безопасность реставрации была основана на результатах научно-исследовательской работы «Использование энзимов для удаления крахмальных клеёв при реставрации музейных тканей». В статье рассматриваются критерии выбора ферментного препарата, описана программа его тестирования, дан список необходимых материалов и оборудования, подробно описана последовательность технологических операций при повторной реставрации знамен, сдублированных на тюль.
Α-амилаза, альфа-амилаза, исторический текстиль, крахмальный клей, повторная реставрация, удаление старого клея, ферменты, энзимы.